Le pain et les pâtes sont des produits authentiques, généralement fabriqués de manière traditionnelle. Pour préserver leur qualité et leur intégrité, un emballage soigneusement étudié est nécessaire. Nos modèles s'adressent aux entreprises de toutes tailles et offrent des solutions idéales. Grâce à diverses personnalisations telles que des kits anti-poudre, des dénesters, des secoueurs et des systèmes de portionnement à têtes multiples, nous proposons un projet d'emballage complet et clé en main.
La technologie PROGAS joue un rôle crucial dans l'emballage des pâtes fraîches, car elle ne nécessite pas un degré de vide élevé et permet un degré d'oxygène plus faible sans endommager les pâtes. Le vide élevé des emballages MAP standard peut potentiellement briser la fine couche de pâtes, bien que cela ne soit pas immédiatement perceptible et ne devienne visible qu'au cours de la cuisson.
Les produits de boulangerie peuvent être emballés de manière pratique à l'aide de techniques de thermoformage et de scellage dans des matériaux rigides et flexibles. Cette méthode permet de contrôler les niveaux d'oxygène dans l'emballage, offrant ainsi une approche personnalisée.
Pâtes fraîches scellées en barquette - Emballage MAP


Pâtes dans l'oreiller
Film flexible - Thermoformé
