Machines et solutions pour l'emballage du poisson

Les applications les plus courantes pour l'emballage du poisson sont les operculeuses et les thermoformeuses. Ces machines préservent efficacement l'esthétique et les propriétés organoleptiques du produit.

Pour les tranches de saumon, l'application de la peau sur le carton est souvent préférée pour améliorer l'attrait visuel du produit et attirer les consommateurs. Les méthodes de thermoformage et d'emballage sous vide sont également utilisées pour obtenir une peau sur les barquettes, ce qui est également nécessaire pour l'emballage des fruits de mer.

Nos modèles offrent différentes options pour travailler dans une atmosphère modifiée, garantissant que les produits de la pêche sont emballés avec le plus grand soin et la plus grande attention aux détails, sans compromettre la capacité de production de la machine.